Zutaten
- 4 Bananen
- 80 g Butter
- 200 g junger Gauda
- 4 Esslöffel Mandelngehackt und geschält
Das Rezept
Bananen sind Früchte, die sich in vielerlei Hinsicht zum Kochen oder Überbacken eignen – mal scharf mit Curry oder wie hier als süßer Nachtisch überbacken mit Käse.
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Zubereitungsschritte
1 Fertig | Die Bananen schälen und zunächst der Länge nach durchschneiden. Anschließend nochmals in der Mitte teilen, sodass die Bananen geviertelt sind . |
2 Fertig | Ein wenig Butter in den Raclettepfännchen erhitzen und jeweils 2 Bananenviertel darin von beiden Seiten anbraten. Danach den Käse darüber legen und nochmals kurz überbacken. Die überbackenen Bannen auf dem Teller anrichten und mit den Mandeln bestreuen. |
