Zutaten
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2 Tomaten
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2 Zwiebeln
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2 Zucchini
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200 g Champignons
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600 g Raclette-Käse
Das Rezept
Es muss nicht immer mit Fleisch sein, hier mal eine Variante ohne Fleisch, aber nicht weniger schmackhaft und dazu noch schnell zubereitet.
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Zubereitungsschritte
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1
Fertig
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Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend mit etwas Olivenöl kurz anbraten, sodass es noch Biss hat. |
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2
Fertig
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Das Gemüse auf dem Tisch in einer Schale anrichten. Die Racletteform mit etwas Gemüse füllen, eine Scheibe Käse darüber geben und das Ganze dann so lange überbacken, bis der Käse zerlaufen ist. Dazu können Reis oder Kartoffeln gereicht werden. |
