Zutaten
-
250 g Gnocchi
-
250 g Kirschtomaten
-
125 g Mozzarella
-
3 Esslöffel Pesto
Das Rezept
Frische Gnocchi aus dem Kühlregal eignen sich wunderbar für die schnelle Racletteküche. Wer ein wenig Zeit investieren möchte, kann die Klöße aus Kartoffeln, Mehl und Ei auch selber herstellen.
Anzeigen
Zubereitungsschritte
|
1
Fertig
|
Mozzarella in Scheiben schneiden und Tomaten halbieren. |
|
2
Fertig
|
Tomaten und Gnocchi in das Pfännchen geben. Mit etwas Pesto bestreichen und dem Käse belegen. Anschließend einige Minuten überbacken. |
