Zutaten
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2 Esslöffel Öl
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450 g Schweinemett
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250 g Salatmayonaise
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250 g Tomatenketchup
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einige Spritzer Worcestershiresauce
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200 g Kirschtomaten
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100 g Cornichons
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2 Rote Zwiebeln
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200 g Raclette-Käse
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16 Scheiben Baguette
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Rosenpaprika
Das Rezept
Die bei jungen Leuten beliebten Burger lassen sich auch fantastisch mit Hilfe des Raclettegerätes zubereiten.
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Zubereitungsschritte
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1
Fertig
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Mayonaise, Ketchup und Worcestershiresauce verrühren und in den Kühlschrank stellen. |
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2
Fertig
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Aus dem Mett nun 16 flache Frikadellen formen und in einer großen Pfanne in dem erhitzten Öl ca. 5 Min. anbraten. |
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3
Fertig
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Tomaten und Cornichons in dünne Scheiben schneiden. Käse gegebenenfalls. entrinden. |
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4
Fertig
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Baguettescheiben im Raclettepfännchen 2-3 Min. anrösten. Danach etwas Sauce auf das Brot geben und mit einer Frikadelle, Tomaten, Zwiebeln und Cornichons belegen. Den Käse und noch ein wenig Sauce daraufgeben. Das Ganze nun 2-3 Min. gratinieren. |
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5
Fertig
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Auf den restlichen Dip etwas Paprikapulver geben und dazu reichen. |
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6
Fertig
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Empfohlener Raclette Grill
Angebot
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