Zutaten
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4 Bananen
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80 g Butter
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200 g junger Gauda
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4 Esslöffel Mandelngehackt und geschält
Das Rezept
Bananen sind Früchte, die sich in vielerlei Hinsicht zum Kochen oder Überbacken eignen – mal scharf mit Curry oder wie hier als süßer Nachtisch überbacken mit Käse.
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Zubereitungsschritte
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1
Fertig
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Die Bananen schälen und zunächst der Länge nach durchschneiden. Anschließend nochmals in der Mitte teilen, sodass die Bananen geviertelt sind . |
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2
Fertig
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Ein wenig Butter in den Raclettepfännchen erhitzen und jeweils 2 Bananenviertel darin von beiden Seiten anbraten. Danach den Käse darüber legen und nochmals kurz überbacken. Die überbackenen Bannen auf dem Teller anrichten und mit den Mandeln bestreuen. |
